宾馆酒店总务管理

副标题: 宾馆酒店总务管理

ISBN: 9787506420655

出版社: 中国纺织出版社

出版年: 2004-6-1

页数: 400

定价: 35.00元

装帧: 平装(无盘)

内容简介

《宾馆酒店总务管理》以实用的管理理论为指导，吸取国内外宾馆酒店管理的先进经验，结合我国国情。系统地探讨了现代宾馆酒店总务管理的各项内容，《宾馆酒店总务管理》主要内容：宾馆酒店总务部管理、办公用品管理、水资源管理、电暖系统的经济运行、电梯设备管理、电脑管理及通讯设备、洗衣部的生产管理、客房设备用品管理、工程管理与维修、安全管理、会议管理等等。

行业深度服务与经营者的自我超越，总务管理的好坏影响宾馆酒店自身的经营和发展，因此，总务工作在宾馆酒店业中发挥着举足轻重的作用，极大程度上影响着宾馆酒店业的竞争力。