餐桌上的抗癌食品
餐桌上的抗癌食品
ISBN: 9787532366477
出版社: 上海科学技术出版社
出版年: 2003年01月
页数: 192 页
定价: 12.5
装帧: 平装
内容简介
本书精选了日常生活中100余种“抗癌”食品，不但扼要地介绍了各种食品的性味功效和适用范围，而且推荐了各式各样的相关食疗方和药膳方，并详细描述其加工方式和方法，为广大癌肿患者及其家属提供了一本非常实用的饮食参考读物。书中还用适当的篇幅，对当前癌肿患者中流传的“忌口”问题，进行了溯本探源式的分析，澄清了一些错误认识，同时给予令人信服的科学解释。本书也可供广大医务、临床工作者和食疗爱好者日常参考。