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ISBN: 9787538427981
出版社: 吉林科学技术出版社
出版年: 2004-1
页数: 347
定价: 15.00元
装帧: 简裝本
本书以狗肉饮食文化为发端，力求运用通俗的文字全面阐述烹制狗肉的270个注意事项，并提供350多狗肉风味菜，以及烹制秘方等。